Gott, smidigt och kalorisnålt

Här kommer ett litet middagstips för dig som vill få i dig något som är väldigt snabblagat och dessutom inte innehåller så mycket kalorier.

Smidig smalmat (2 portioner)

Lättlagat och kalorisnålt!

Tillagningstid: Ca 7 minuter

Ingredienser

• 1 burk champinjoner
• 1 burk tonfisk (i vatten)
• En näve frysta färdigskalade räkor
• 2 ägg
• 1 dl cous-cous (valfritt)

Gör så här!
Häll av vätskan från champinjonerna och lägg dem i en stekpanna. Gör samma sak med tonfisken och lägg sist i räkorna. Värm upp röran tills dess att räkorna har tinat. Kläck då äggen i stekpannan och rör om till du får en trevlig konsistens. Krydda efter tycke och smak. 

Vill du dryga ut rätten kan den serveras med cous-cous. 

Detta är som sagt en mycket enkel rätt och den kan varieras i all oändlighet. Släng i vad du har hemma helt enkelt. Purjolök, gul lök eller paprika är bara några exempel på vad du kan blanda i. Testa gärna och tipsa om din egen favoritvariant i kommentarerna!