Här kommer ett litet snabbt tips om en maträtt jag gjorde till lunch i dag. Det var mycket smidigt att fixa till och enligt mina beräkningar så borde det även vara ganska nyttigt.
Då kör vi!
Till 4 portioner
2 stora kycklingfiléer
1 påse wokgrönsaker
2 dl räkor
2 ägg
1 gul lök
Curry
Salt
Peppar
Gör så här:
Skapades:
Kinakyckling med curry
Då kör vi!
Till 4 portioner
2 stora kycklingfiléer
1 påse wokgrönsaker
2 dl räkor
2 ägg
1 gul lök
Curry
Salt
Peppar
Gör så här:
Stek lite lök i en gryta samtidigt som du strimlar kycklingfiléerna. När löken fått färg vräker du i köttet och steker tills de är genomstekta. Krydda med curry. Slå i en påse wokgrönsaker och kläck i äggen. I med lite grovmald svartpeppar och salta efter behov. Koka till sist upp två påsar nudlar, häll av vätskan och i med dem i grytan. Blanda runt ordentligt och låt även nudlarna få suga i sig av curryn. Tillsätt mer curry om du tycker att det behövs. Sist av allt lägger du i räkorna - sen är det klart!
Tillagningstid: Skapades: